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    Fuente del trabajo: ENERGY TRICOLOR SL

Maitre d'hotel - best hotels, mojácar, españa - (almería)

Mojácar, Almería

Empresas: Best Hotels Quiénes somos? Best Hotels, una cadena hotelera española que empieza su actividad en 1994.

Actualmente, la compañía gestiona 38 hoteles - la mayoría de cuatro estrellas - repartidos por España, Andorra y República Dominicana.

Misión y Visión En Best Hotels tenemos el firme propósito de proporcionar a nuestros huéspedes y clientes una de sus mejores experiencias vacacionales, así como una hospitalidad de primer nivel profesional, apostando fuerte por los procesos de mejora continua y trabajando en la mejora de la sostenibilidad medioambiental de nuestros hoteles Necesidades Best Hotels selecciona MAITRE para uno de sus hoteles de Mojácar.

Funciones a realizar: - Coordinación y supervisión del equipo de Restaurante /Bar.

- Organización y planificación del servicio.

- Gestión del personal de los diferentes puntos de venta, turnos, control horario, etc… - Formación del personal a su cargo.

- Atención al cliente y solucionar sus peticiones y problemáticas.

- Asistencia a los clientes que presenten intolerancias y alergias.

- Asistencia a los diferentes servicios del Restaurante y velar por su buen funcionamiento.

- Supervisar la limpieza y controles diarios de APPCC - Supervisión y control de cajas.

- Control de pedidos e inventarios.

Requisitos : Competencias técnicas: - Formación profesional en Hostelería y Turismo.

- Formación específica relacionada con servicio en sala y bar.

Competencias de Diferenciación: - Grandes dotes de atención al cliente.

- Capacidad de liderazgo, motivación y desarrollo del equipo.

- Persona dinámica, resolutiva, responsable, empática, proactiva, con gran actitud y saber estar.

Otros requisitos: - Flexibilidad horaria.

- Amabilidad y paciencia.

- Buena presencia.

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