Maitre d'hotel - best hotels, mojácar, españa - (almería)
Mojácar, Almería
Empresas: Best Hotels Quiénes somos? Best Hotels, una cadena hotelera española que empieza su actividad en 1994.
Actualmente, la compañía gestiona 38 hoteles - la mayoría de cuatro estrellas - repartidos por España, Andorra y República Dominicana.
Misión y Visión En Best Hotels tenemos el firme propósito de proporcionar a nuestros huéspedes y clientes una de sus mejores experiencias vacacionales, así como una hospitalidad de primer nivel profesional, apostando fuerte por los procesos de mejora continua y trabajando en la mejora de la sostenibilidad medioambiental de nuestros hoteles Necesidades Best Hotels selecciona MAITRE para uno de sus hoteles de Mojácar.
Funciones a realizar: - Coordinación y supervisión del equipo de Restaurante /Bar.
- Organización y planificación del servicio.
- Gestión del personal de los diferentes puntos de venta, turnos, control horario, etc
- Formación del personal a su cargo.
- Atención al cliente y solucionar sus peticiones y problemáticas.
- Asistencia a los clientes que presenten intolerancias y alergias.
- Asistencia a los diferentes servicios del Restaurante y velar por su buen funcionamiento.
- Supervisar la limpieza y controles diarios de APPCC - Supervisión y control de cajas.
- Control de pedidos e inventarios.
Requisitos : Competencias técnicas: - Formación profesional en Hostelería y Turismo.
- Formación específica relacionada con servicio en sala y bar.
Competencias de Diferenciación: - Grandes dotes de atención al cliente.
- Capacidad de liderazgo, motivación y desarrollo del equipo.
- Persona dinámica, resolutiva, responsable, empática, proactiva, con gran actitud y saber estar.
Otros requisitos: - Flexibilidad horaria.
- Amabilidad y paciencia.
- Buena presencia.